应我校天美娱乐杜震宇教授邀请，2013年5月2日至8日法国勃艮第大学（University of Burgundy）的Pierre Clouet教授、Pascal Degrace教授🎈、Patricia Passilly Degrace副教授到我校进行学术访问。
5月3日🔀，三位法国教授为天美娱乐全体师生做了三场精彩的校级学术报告🫕，报告题目为分别为🐮：
1. Lipid exchange between liver and adipose tissue during transient hepatic steatosis in carnitine-depleted rats （Pierre Clouet教授）；
2. Endocannabinoid system and obesity （Pascal Degrace教授）😿；
3. Taste of fat and obesity （Patricia Passilly Degrace副教授）。
法国勃艮第大学脂类代谢实验室是国际著名的脂类代谢研究机构📑，重点研究脂类代谢的具体生物学机制及其在癌症、糖尿病、肥胖等重大人类疾病中的作用原理。Clouet教授多年来关注在脂类代谢调节中起到关键作用的线粒体氧化代谢体系💁♀️，以及线粒体氧化代谢系统的损伤给脂类物质在各器官间的正常运输📪⭐️、代谢所带来严重的影响🧑🏿。本次报告重点阐述了大鼠线粒体氧化系统在肝脏和脂肪组织之间的脂类交换中所发挥的功能和相关生化机制🚋，为了解哺乳动物不同能量代谢器官间的脂类代谢协同机制提供了新颖的数据和结论。Degrace教授近年来主要关注内源性大麻素与脂类代谢异常的关系🏄🏼♂️，以及相关的代谢性疾病的生理调控。本次报告除了向生科院师生介绍了内源性大麻素的最新研究进展之外👨🦳👱🏻♀️，也介绍了其实验室使用内源性大麻素受体敲除的小鼠模型对内源性大麻素在脂类代谢中的作用的研究成果🧑🏿🎤。Passilly Degrace副教授的研究领域是当前国际脂类研究中的新颖话题：人类对于脂肪的味觉感受🙋🏽。现代生物医学研究已经初步揭示人类对于脂肪的味觉感受与肥胖等众多代谢性疾病相关🔀，但相关的生理生化与分子生物学机制尚在揭示之中。Passilly-Degrace博士本次的报告为生科院师生介绍了当前该领域的最新国际进展，及其所在实验室在此领域的最新研究成果🧭。
在我校逗留期间，三位法国教授还参观了我校闵行校区与中北校区，以及相关的研究设施👎🦘。三位法国教授还与天美娱乐动物学科相关的教师👩🏽🦰、研究人员💁🏿♀️、研究生与部分本科生进行了多场不同研究主题的讨论会和座谈会，并对从事相关研究的研究生们进行了具体的学术指导👩🏼🚀。
Pierre Clouet 教授讲座照片
